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Optimiser le pilotage de vos approvisionnements

Objectifs généraux

Comprendre les enjeux d’une gestion optimale des stocks

Découvrir les outils et méthodes permettant de diminuer le taux de rupture et l’immobilisation de capitaux dans les stocks

Définir une stratégie de gestion de stocks et optimiser la collaboration avec ses fournisseurs


 

Objectifs pédagogiques

Anticiper les aléas et garantir le bon niveau de stock

Définir une stratégie de gestion et calculer un niveau de stock cible

Calculer ses besoins, estimer les coûts d’approvisionnement

Travailler les relations avec ses fournisseurs pour sécuriser les approvisionnements 

  • + Profil du formateur

    8 ans d’expérience dans le retail et le ecommerce

  • + Outils et techniques d'animation

    • Cas pratiques
    • Jeux de rôles : mises en situation
    • Supports de formation

     

     

  • + Programme

     

     SéQUENCE 1 - COMPRENDRE LE PROCESSUS D’APPROVISIONNEMENT ET DE GESTION DES STOCKS

    • Présentation du processus d’approvisionnement : ses objectifs et ses enjeux
    • Les différents types de stocks et leurs principes de gestion
    • L’impact des aléas : demande, quantité, qualité, délai, etc …
    • Définir une stratégie d’approvisionnement efficace et la décliner
    • Flux stockés / flux tendus : quels impacts sur la gestion des approvisionnements ?

    SéqUENCE 2 – SAVOIR UTILISER LES TECHNIQUES ET LES OUTILS POUR DÉFINIR ET OPTIMISER SES NIVEAUX DE STOCKS

    • Les coûts d’approvisionnement
    • Présentation des techniques de gestion des approvisionnements efficaces
    • Comment intégrer les aléas et les risques de rupture ?

    SéQUENCE 3 – ENTRETENIR LA RELATION FOURNISSEURS : APPROVISIONNEMENTS ET SUPPLY CHAIN

    • Intégration des approvisionnements dans le Supply Chain étendue
    • La collaboration avec les fournisseurs : comment cela fonctionne ? Quels bénéfices en attendre ?
    • Les clés pour sécuriser ses approvisionnements